Jos jollain lukijalla on takuuvarma ja hyvä röstiresepti, niin otetaan vastaan!

Ahvenfileet ja mokatut röstit
Affenat:
ahvenfileitä
suolaa
sitruunapippuria
chiliä
Paista ahvenet voissa/margariinissa. Mausta. Lisää chili mutta yritä olla polttamatta sitä ;)
Röstit:
6 perunaa (kiinteää)
1 omena
sipulia
pippuria
suolaa
(1 muna)
Raasta perunat, omena ja sipuli. Laita raaste lävikköön kulhon päälle ja purista niin kuivaksi kuin mahdollista. Mausta mutta älä liikaa, valkopippuri sopisi varmasti paremmin kuin musta. Tässä vaiheessa kannattaisi raastemössöön sekoittaa muna, meillä ei munia sattunut olemaan. Rakenteesta tulisi varmasti parempi. Paista ei liian kuumalla pannulla margariinissa.
No comments:
Post a Comment