Sunday 1 March 2009

Lukeminen kannattaa aina

..nimittäin kirjoista bongaa ruokia mitä sitten on ihan pakko itsekin laittaa. Pyöräytimme siis chicken enchiladasit Twilight-kirjojen malliin jenkkireseptiä mukaillen tässä pari viikkoa sitten. Oli muuten superhyvää!


Chicken enchiladas

tortillalättyjä
kanan suikaleita
sipuli
pari valkosipulin kynttä
tölkki Creme Fraichea
juustoraastetta
aurajuustoa
persiljaa
oreganoa
mustapippuria
chiliä
suolaa
muita mausteita maun mukaan
vihreä paprika
tomaattikastiketta/tacokastiketta

Leikkele ja silppua sitä vaativat ainekset. Paista kanat. Lisää pannulle sipulit, valkosipa,paprika ja paistele vähän. Lisää creme fraiche, mausteet ja aurajuusto. Lopuksi persilja. Rullaa tortillojen sisään täytettä, laita rullat uunipannulle. Rullien päälle levitellään tacokastiketta ja juustoraastetta. Paistetaan 175-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia tai kunnes näyttää valmiilta.

No comments:

Post a Comment