Kyllä se vain niin on, että oma keittiö paras keittiö. Saimme taas tuta tämän kun yritimme luoda uudelleen aiemmin postattuja Hamppupihvejä, tällä kertaa seesaminsiemenillä. Ensimmäinen ongelma: kaupasta ei löydy korppujauhoa. No, tehdään vehnäjauhoon, ja pihveistä tulee enemmän lättyjä kuin pihvejä. Toinen ongelma: ei raastinrautaa. Kolmas ongelma: kuorimaveitsestä irtoaa terä. No, saihan ne porkkanat (ja perunankin) nyljettyä suikaleiksi rikkinäiselläkin kuorimaveitsellä mutta let me tell you, hauskaa se ei ollut! Tahtoo omat tavarat!!!
Kasvislätyt
4 porkkanaa
1 peruna
1 muna
vehnäjauhoa
mausteita mielen mukaan
vettä/kermaa
Raasta vihannekset. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Paista lättyjä. Syö vaikkapa burgerin välissä, meillä lisänä kaupan munasalaattia, juustoa ja kurkkua. Olisi kaivannut vielä ainakin tomaattia ja salaattia, mutta maistuihan tämä näinkin.
Tiedän tunteen... Omaa keittiötä ei voitä mikään...
ReplyDelete