Mokkapalat
Pohja
3dl sokeria
5dl jauhoja
2tl vaniljasokeria
1 1/2 tl soodaa
1tl suolaa
2 1/2 dl kahvia
200g margariinia
3-4rkl kaakaojauhetta
1dl maustamatonta jogurttia
2 kananmunaa
Kuorrute:
5 rkl kahvia, 50g margariinia, 2 rkl kaakaojauhetta, 2 tl vaniljasokeria ja tomusokeria n. 4dl.
Sekoita kuivat aineet keskenään (sokeri, jauhot, vaniljasokeri ja sooda). Kiehauta margariini, kahvi, kaakaojauhe ja suola- seos. Yhdistä jauhoseos ja kaakaoseos. Lisää tämän jälkeen joukkoon 1dl jogurttia ja kun taikina on tarpeeksi jäähtynyt sekoita joukkoon kananmunat. Levitä uunipellille ja paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja kuorruta sen jälkeen.
No comments:
Post a Comment