Friday, 2 March 2012
Violetti pitsikakku
Tämän kakun tein tilauksesta erään tyttöystävän yllätykseksi. Sisus oli rikas suklaakakku, tosi hyvä resepti Pionilaaksosta. Ei ihan niin murenevainen kuin Kinuskikissan vastaava ja makukin mielestäni parempi. Sisällä vadelmamousse rahkalla tuorejuuston sijaan. Päällys jälleen parasta FunCaken sokerimassaa, nam. Pursotukset pikeeriä, pakko kyllä sanoa että vaikka kakku ihan hieno onkin niin kyllä meni pursotukset harjottelukappaleeseen verrattuna melko persiilleen ;) Painoin ensin tikulla paperin läpi kuvion ääriviivat kakkuun ja sitten yritin niitä seurata, vaan paperi oli sen verta paksu että ääriviivoja ei joka paikkaan jäänyt. Sitten vähän varioin ja sovelsin... Mutta lopputulos miellytti asiakasta, niin sehän on pääasia, eiks je?
Labels:
täytekakku
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment